Zo wordt Vietnamese Robusta geprijsd tegenover de markt in Londen
Prijsvorming van Vietnamese Robusta: ICE London-futures, differentiëlen per kwaliteit, FOB HCMC, vaste prijs of PTBF, rekenvoorbeeld en offertes vergelijken.
Robusta uit Dak Lak, Gia Lai en Lam Dong. Fine Robusta van farms die selectief plukken. Arabica uit Cau Dat, Da Lat en Son La. Stuur een specificatie en wij koppelen u aan maximaal 3 Vietnamese exporteurs, verwerkers of farms die haar kunnen leveren, van een monsterzak tot volle containers.
Vietnam is de grootste Robusta-producent ter wereld en een opkomende herkomst voor Arabica van grote hoogte. Het land exporteert jaarlijks zo’n 1.5 tot 1.8 miljoen ton groene koffie en levert aan fabrikanten van oploskoffie, espressoblends en een groeiend specialtysegment. Voor internationale inkopers is het probleem niet het vinden van koffie. Het gaat om betrouwbare leveranciers die zich aan contracten houden, een exacte specificatie voor vochtgehalte, zeefmaat en defecten halen, op tijd verschepen en schommelingen in valuta en weer opvangen zonder afspraken te breken.
Rechtstreeks contact met een farm of exporteur lijkt op papier aantrekkelijk, maar is zelden schaalbaar. Veel coöperaties spreken beperkt Engels, betalingsvoorwaarden botsen met de kasstroom van kleine boeren en één afgekeurde container kan voor beide partijen de marge van een heel seizoen tenietdoen. Veel exporteurs bieden bovendien alleen volle containers aan, wat niet past bij een onafhankelijke brander die een paar zakken van een bepaalde partij zoekt.
coffeebeanvn.com is het filter daartussen. U stuurt één specificatie. Wij leggen die naast maximaal 3 Vietnamese exporteurs, verwerkers of farms waarvan de kwaliteiten, partijgroottes en documenten passen, en zij doen u rechtstreeks een aanbod. Gratis voor inkopers, geen commissie op de koffie en op verzoek een NDA voordat er details over een partij worden gedeeld.
Het draait om de match: leveranciers die bij uw specificatie passen, vanaf de eerste offerte.
Uw specificatie gaat naar maximaal 3 Vietnamese leveranciers die dit soort groene koffie regelmatig leveren, gekozen op variëteit, kwaliteit, zeefmaat en verwerking. Geen algemene gids.
De leveranciers in het netwerk offreren op uw specificatie, communiceren helder en houden u op de hoogte terwijl uw partij wordt voorbereid.
Monsters, offerte, contract en levering spreekt u rechtstreeks af met de leverancier. Gratis voor inkopers.
Buon Ma Thuot in Dak Lak is de historische hoofdstad van de Vietnamese koffie, met basaltrijke rode grond op 500-800 m. Gia Lai en Dak Nong leveren vergelijkbare profielen. Standaard Robusta van hier geeft veel body, weinig zuur en de bitterchocoladeachtige basis waar espressoblends in Italië, Spanje en Oost-Europa op leunen. Natural-verwerking (zongedroogd) overheerst; honey- en gewassen partijen zijn verkrijgbaar bij geselecteerde verwerkers.
Het plateau van Cau Dat ligt op 1400-1600 m en is het hoogste commerciële koffiegebied van Vietnam. Catimor is de belangrijkste variëteit, met groeiende volumes Bourbon en Typica van specialtytelers van de tweede generatie. De cupprofielen lopen van bruine suiker via steenvruchten tot citrus. Specialty-partijen scoren 80-84 SCA-punten, microlots halen 85+.
Fine Robusta komt van farms die rijpe kersen selectief plukken en het drogen beheersen, vaak in Lam Dong en Dak Lak, en wordt verkocht op cupscore in plaats van alleen op zeefmaat. In Son La in het noorden groeit vooral Catimor-Arabica in grotere volumes, een praktische keuze voor gewassen Arabica-blends die tot op de gemeente traceerbaar zijn.
Vietnamese koffie kent twee parallelle beoordelingssystemen: de nationale norm TCVN 4193:2014 voor bulkexport en specificaties naar SCA-model die specialtybranders hanteren. De meeste contracten noemen zeefmaat, vochtgehalte en aantal defecten. Hieronder een werkoverzicht van de kwaliteiten die Vietnamese exporteurs het meest consistent leveren.
| Kwaliteit | Type | Zeefmaat | Vochtgehalte | Defecten (per 300 g) |
|---|---|---|---|---|
| Robusta S18 | Natural / gewassen | min. 90% op zeef 18 | max. 12.5% | max. 30 zwarte en gebroken bonen |
| Robusta S16 | Natural | min. 90% op zeef 16 | max. 12.5% | max. 60 |
| Robusta S13 | Natural (commercieel) | min. 90% op zeef 13 | max. 13% | max. 150 |
| Arabica gewassen | Nat verwerkt | Zeef 16+ | max. 12.5% | max. 5 primaire defecten |
| Arabica natural / honey | Zongedroogd / pulped natural | Zeef 15+ | max. 12% | max. 8 primaire defecten |
| Specialty Arabica | Microlot, gewassen / natural | Zeef 16+ | max. 12% | max. 5 volledige defecten, cupscore 80+ |
Partijen met Rainforest Alliance, 4C, EU-biologisch, USDA Organic, JAS Organic en Fair Trade zijn verkrijgbaar bij een beperkt aantal Vietnamese exporteurs. De volumes zijn beperkt en de levertijden langer. Certificeringspremies liggen doorgaans op 200-400 USD per ton boven conventionele Robusta. Wij geven uw aanvraag alleen door aan leveranciers die een geldig certificaat kunnen tonen.
Volledige kwaliteitsgids: zeefmaten in mm, defecten, vochtgehalte en containerladingen
Of u nu één monsterzak nodig heeft of honderd containers, de route is dezelfde. Het doel is eenvoudig: geen verrassingen in de haven en geen kwaliteitsgeschil na aankomst.
Gewenste kwaliteit, verwerking, vochtgehalte, volume, benodigde certificering en bestemmingshaven. Vink het vakje voor monsters aan als u cupmonsters wilt. Wilt u eerst een NDA tekenen, dan kan dat.
Wij lezen de specificatie en antwoorden binnen 24 werkuren met maximaal 3 Vietnamese exporteurs, verwerkers of farms waarvan de kwaliteiten, partijgroottes en documenten passen. Geen open marktplaats, geen biedingsoorlog.
De gekoppelde leveranciers sturen cupmonsters van 300-500 g van 2-4 partijen, meestal binnen ongeveer 5 werkdagen na uw verzoek. In deze fase gaat u geen verplichting aan.
Na goedkeuring van een monster stelt de leverancier een koopcontract op met de exacte partij, kwaliteitsspecificatie, verpakking, Incoterm en verschepingsperiode. Vraag om een verzegeld typemonster dat 12 maanden wordt bewaard.
Vóór het laden wordt een pre-shipmentmonster van 1 kg verstuurd. Onafhankelijke inspectie (Cafecontrol, SGS of Cotecna) kan naar keuze van de koper in het contract worden opgenomen. Er wordt pas geladen na schriftelijke goedkeuring.
Laadfoto’s en een verzegeld monster gaan mee met de documenten: fytosanitair certificaat, ICO-certificaat van oorsprong, certificaat van oorsprong en inspectierapport, per koerier samen met het originele B/L. Een reclamatietermijn van 14 dagen na aankomst is een verstandige clausule.
Kleine partijen. Niet elke Vietnamese exporteur verkoopt per zak. Aanvragen voor kleine partijen koppelen wij aan verwerkers en farms die vacuümverpakte of in jute verpakte partijen onder een volle container verkopen, of aan exporteurs die LCL-zendingen bundelen.
Traceerbaarheid. Vraag om een regio (Dak Lak, Lam Dong, Son La), een district of één farm. Leveranciers vermelden waar de partij is geteeld en verwerkt, niet alleen „Vietnam”.
Duidelijke cijfers vóór u bestelt. TCVN 4193-kwaliteit, vochtgehalte en cupscore maken deel uit van het aanbod, en monsters vóór het contract komen uit de partij die u zou kopen.
Maximaal 3 matches. Een korte lijst van leveranciers die passen, geen open marktplaats waar uw aanvraag naar iedereen gaat.
De meeste van deze vragen komen al bij de eerste aanvraag op. Staat uw vraag er niet bij, stuur hem dan via het aanvraagformulier. U krijgt een schriftelijk antwoord dat u als vastlegging kunt gebruiken wanneer u meerdere leveranciers vergelijkt.
Vietnam exporteert vooral Robusta in de kwaliteiten S18, S16 en S13 (zeefmaat in 1/64 inch) met een vochtgehalte onder 12.5% en defecttellingen volgens SCA of de Vietnamese norm TCVN 4193. Arabica uit Lam Dong (Cau Dat, Da Lat) wordt verkocht als perkamentkoffie, gewassen of natural, zeef 16+. Specialty-Arabicapartijen worden gecupt op 80+ SCA-punten.
De standaard MOQ bij de meeste exporteurs is één 20ft-container (circa 19.2 t in jutezakken van 60 kg, of tot 21.6 t in zakken met GrainPro-liner). Monsterorders van 1-3 zakken zijn mogelijk om de kwaliteit te valideren, en sommige exporteurs bundelen LCL-partijen van 2-10 t voor een eerste zending. Specialtyverwerkers verkopen ook kleinere vacuümverpakte partijen.
Elke partij hoort te worden gecontroleerd op vochtgehalte, zeefmaat, aantal defecten en dichtheid. Pre-shipmentmonsters gaan per luchtvracht naar de koper voor cupgoedkeuring. Onafhankelijke inspectie (Cafecontrol, SGS, Cotecna) kan vóór het laden van de container worden geregeld, met het rapport bij de verschepingsdocumenten.
Gebruikelijk zijn 30% aanbetaling per T/T en 70% tegen een scan van het B/L, of een onherroepelijke L/C à vue voor nieuwe kopers van grotere volumes. De Incoterms lopen van FOB Ho Chi Minh City tot CIF haven van de koper; CFR wordt vaak gevraagd door Europese en Japanse branders.
Sommige Vietnamese exporteurs zijn gecertificeerd voor Rainforest Alliance, 4C of EU/USDA Organic, en wij koppelen u alleen aan leveranciers die een geldig certificaat voor de partij kunnen tonen. De volumes zijn beperkt, de premies liggen doorgaans op 200-400 USD per ton boven conventionele Robusta en de levertijden zijn langer, vaak 6-10 weken.
Nee. coffeebeanvn.com is een matchingservice. Wij geven uw specificatie door aan maximaal 3 geschikte Vietnamese exporteurs, verwerkers of farms, en u koopt rechtstreeks bij hen onder uw eigen contract. De service is gratis voor inkopers en wij rekenen geen commissie op de koffie.
Prijsvorming van Vietnamese Robusta: ICE London-futures, differentiëlen per kwaliteit, FOB HCMC, vaste prijs of PTBF, rekenvoorbeeld en offertes vergelijken.
Cau Dat Arabica voor branders: hoogte, variëteiten, oogstperiode, verwerking, cupprofielen, partijgroottes en bemonstering, plus een vergelijking met Son La.
Vochtgehalte en wateractiviteit van groene koffie uit Vietnam: TCVN-grenzen, meetmethoden, risico's van vocht en transport en vochtclausules in het contract.
Wij bouwen een leveranciersnetwerk op. Produceert uw coöperatie, farm of verwerkingsbedrijf groene Robusta- of Arabicabonen met een constante exportkwaliteit, registreer u dan en ontvang specificaties van inkopers die aansluiten bij wat u levert.
Of mail rechtstreeks: partner at coffeebeanvn.com
Vertel ons de gewenste kwaliteit, verwerking, het volume en de bestemmingshaven. Wij reageren binnen 24 werkuren met maximaal 3 passende leveranciers en een monsterplan.
Liever per e-mail? sales at coffeebeanvn.com