Wie der Preis für vietnamesischen Robusta gegenüber dem Londoner Markt gebildet wird
So entsteht der Robusta Preis in Vietnam: ICE-Futures London, Differentials je Qualität, FOB HCMC, Festpreis oder PTBF, Rechenbeispiel, Angebotsvergleich.
Rohkaffee-Vermittlung für Röstereien und Händler
Rohkaffee aus Vietnam, passend zu Ihrer Spezifikation
Robusta aus Dak Lak, Gia Lai und Lam Dong. Fine Robusta von Farmen mit selektiver Ernte. Arabica aus Cau Dat, Da Lat und Son La. Senden Sie eine Spezifikation, und wir bringen Sie mit bis zu 3 vietnamesischen Exporteuren, Verarbeitern oder Farmen zusammen, die sie liefern können, vom Mustersack bis zum vollen Container.
HerkunftZentrales HochlandDak Lak, Gia Lai, Lam Dong, Dak Nong
KaffeeartenRobusta · ArabicaRund 95% Robusta und 5% Arabica, bezogen auf die Landesmenge
Container20ft / 40ft19.2 t in Jute, 21.6 t mit GrainPro, LCL auf Anfrage
AntwortzeitInnerhalb von 24 hGeschäftsstunden. Muster werden meist in etwa 5 Werktagen versandt
Warum ein Vermittlungsdienst
Kaffee zu finden ist leicht. Einen Lieferanten zu finden, der Ihre Spezifikation liefert, nicht.
Vietnam ist der weltweit größte Produzent von Robusta und ein wachsendes Ursprungsland für Hochland-Arabica. Das Land exportiert jährlich rund 1.5 bis 1.8 Millionen Tonnen Rohkaffee und beliefert Hersteller von löslichem Kaffee, Espressomischungen und ein wachsendes Specialty-Segment. Für internationale Einkäufer liegt die Schwierigkeit nicht darin, Kaffee zu finden. Schwierig ist es, verlässliche und vertragstreue Lieferanten zu finden, die eine exakte Spezifikation für Feuchte, Siebgröße und Defekte einhalten, pünktlich verschiffen und Währungs- und Wetterschwankungen abfedern, ohne Zusagen zu brechen.
Der direkte Kontakt zu Farmen oder Exporteuren wirkt auf dem Papier attraktiv, lässt sich aber selten ausbauen. Viele Genossenschaften sprechen nur wenig Englisch, Zahlungsbedingungen passen nicht zu den Liquiditätszyklen von Kleinbauern, und ein einziger abgelehnter Container kann die Marge einer ganzen Saison für beide Seiten vernichten. Viele Exporteure bieten zudem nur volle Container an, was einer unabhängigen Rösterei, die wenige Säcke einer bestimmten Partie braucht, nicht hilft.
coffeebeanvn.com ist der Filter dazwischen. Sie senden eine Spezifikation. Wir gleichen sie mit bis zu 3 vietnamesischen Exporteuren, Verarbeitern oder Farmen ab, deren Qualitäten, Partiegrößen und Dokumente passen, und diese bieten Ihnen direkt an. Kostenlos für Einkäufer, ohne Provision auf den Kaffee und auf Wunsch mit NDA, bevor Details zur Partie geteilt werden.
Warum Einkäufer ihre Rohkaffee-Spezifikation hier senden
Es kommt auf die Zuordnung an: Lieferanten, die zu Ihrer Spezifikation passen, ab dem ersten Angebot.
Nach Spezialisierung zugeordnet
Ihre Spezifikation geht an bis zu 3 vietnamesische Lieferanten, die diese Art Rohkaffee regelmäßig liefern, ausgewählt nach Sorte, Qualität, Siebgröße und Aufbereitung. Kein allgemeines Verzeichnis.
Professionelle Lieferanten
Die Lieferanten im Netzwerk kalkulieren nach Ihrer Spezifikation, kommunizieren klar und halten Sie auf dem Laufenden, während Ihre Partie vorbereitet wird.
Sie verhandeln direkt mit dem Lieferanten
Muster, Angebot, Vertrag und Lieferung vereinbaren Sie direkt mit dem Lieferanten. Für Einkäufer kostenlos.
Herkunftsprofile
Woher vietnamesischer Rohkaffee kommt
Robusta: Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong
Buon Ma Thuot in Dak Lak ist die historische Hauptstadt des vietnamesischen Kaffees, mit basaltreicher roter Erde auf 500-800 m. Gia Lai und Dak Nong liefern ähnliche Profile. Standard-Robusta von hier bringt viel Körper, wenig Säure und das bitterschokoladige Rückgrat, auf das Espressomischungen in Italien, Spanien und Osteuropa setzen. Die Natural-Aufbereitung (sonnengetrocknet) überwiegt; Honey- und gewaschene Partien gibt es bei ausgewählten Mühlen.
Arabica: Cau Dat, Da Lat (Lam Dong)
Das Cau-Dat-Plateau liegt auf 1400-1600 m und ist das höchste kommerzielle Kaffeeanbaugebiet Vietnams. Catimor ist die vorherrschende Varietät, dazu wachsende Mengen Bourbon und Typica von Specialty-Farmern der zweiten Generation. Die Tassenprofile reichen von braunem Zucker über Steinobst bis zu Zitrus. Specialty-Partien erreichen 80-84 SCA-Punkte, Mikropartien 85+.
Fine Robusta und Arabica aus dem Norden
Fine Robusta stammt von Farmen, die reife Kirschen selektiv pflücken und die Trocknung kontrollieren, oft in Lam Dong und Dak Lak, und wird nach Cupping-Score statt allein nach Siebgröße verkauft. In Son La im Norden wächst vor allem Catimor-Arabica in größeren Mengen, eine praktische Wahl für gewaschene Arabica-Mischungen mit Rückverfolgbarkeit bis zur Gemeinde.
Standardqualitäten
Qualitäten und Spezifikationen, die Sie bestellen können
Vietnamesischer Kaffee folgt zwei parallelen Bewertungssystemen: dem nationalen Standard TCVN 4193:2014 für den Massenexport und SCA-orientierten Spezifikationen, die Specialty-Röstereien verwenden. Die meisten Verträge nennen Siebgröße, Feuchte und Defektzahl. Unten finden Sie eine Arbeitsübersicht der Qualitäten, die vietnamesische Exporteure am zuverlässigsten liefern.
| Qualität | Typ | Siebgröße | Feuchte | Defekte (pro 300 g) |
|---|---|---|---|---|
| Robusta S18 | Natural / gewaschen | mind. 90% auf Sieb 18 | max. 12.5% | max. 30 schwarze und gebrochene Bohnen |
| Robusta S16 | Natural | mind. 90% auf Sieb 16 | max. 12.5% | max. 60 |
| Robusta S13 | Natural (Commercial) | mind. 90% auf Sieb 13 | max. 13% | max. 150 |
| Arabica gewaschen | Nass aufbereitet | Sieb 16+ | max. 12.5% | max. 5 Primärdefekte |
| Arabica Natural / Honey | Sonnengetrocknet / Pulped Natural | Sieb 15+ | max. 12% | max. 8 Primärdefekte |
| Specialty Arabica | Mikropartie, gewaschen / Natural | Sieb 16+ | max. 12% | max. 5 Volldefekte, Cupping-Score 80+ |
Zertifizierte Partien
Partien mit Rainforest Alliance, 4C, EU-Bio, USDA Organic, JAS Organic und Fair Trade gibt es bei einer begrenzten Zahl vietnamesischer Exporteure. Die Mengen sind begrenzt und die Lieferzeiten länger. Zertifizierungsaufschläge liegen typischerweise bei 200-400 USD pro Tonne über konventionellem Robusta. Wir leiten Ihre Anfrage nur an Lieferanten weiter, die ein gültiges Zertifikat vorlegen können.
Verpackungsoptionen
- 60-kg-Jutesäcke (Standard, 320 Säcke pro 20ft)
- 60-kg-Jute mit GrainPro-Inlett für längeren Feuchteschutz
- 1000-kg-Big-Bags (FIBC), 19 Bags pro 20ft, geringere Kosten pro kg
- Vakuumbeutel mit 1 kg / 5 kg für Specialty Arabica
- Eigene bedruckte Säcke, üblicherweise ab 200 Säcken pro Motiv
Vollständiger Qualitätsleitfaden: Siebgrößen in mm, Defekte, Feuchte und Containerladungen
So funktioniert die Vermittlung
Von der Spezifikation zum Container in sechs Schritten
Ob Sie einen Mustersack oder hundert Container brauchen, der Weg ist derselbe. Das Ziel ist einfach: keine Überraschung im Hafen und kein Qualitätsstreit nach der Ankunft.
01
Spezifikation senden
Zielqualität, Aufbereitung, Feuchte, Menge, benötigte Zertifizierungen und Zielhafen. Kreuzen Sie das Musterfeld an, wenn Sie Cupping-Muster wünschen. Auf Wunsch unterzeichnen wir zuerst ein NDA.
02
Bis zu 3 passende Lieferanten erhalten
Wir lesen die Spezifikation und antworten innerhalb von 24 Geschäftsstunden mit bis zu 3 vietnamesischen Exporteuren, Verarbeitern oder Farmen, deren Qualitäten, Partiegrößen und Dokumente passen. Kein offener Marktplatz, kein Bieterwettbewerb.
03
Muster verkosten
Die vermittelten Lieferanten senden Cupping-Muster von 300-500 g aus 2-4 Partien, meist innerhalb von etwa 5 Werktagen nach Ihrer Anfrage. In dieser Phase gehen Sie keine Verpflichtung ein.
04
Direkt Vertrag schließen
Nach Freigabe eines Musters stellt der Lieferant einen Kaufvertrag aus, der die genaue Partie, die Qualitätsspezifikation, die Verpackung, den Incoterm und das Verschiffungsfenster nennt. Verlangen Sie ein versiegeltes Typmuster, das 12 Monate aufbewahrt wird.
05
Qualitätskontrolle vor Verschiffung
Vor der Verladung wird ein Vorverschiffungsmuster von 1 kg versandt. Eine unabhängige Inspektion (Cafecontrol, SGS oder Cotecna) kann nach Wahl des Käufers in den Vertrag aufgenommen werden. Verladen wird erst nach schriftlicher Freigabe.
06
Verladung und Dokumente
Verladefotos und ein versiegeltes Muster begleiten die Dokumente: Pflanzengesundheitszeugnis, ICO-Ursprungszeugnis, Ursprungszeugnis und Inspektionsbericht, per Kurier zusammen mit dem Original-B/L. Eine Reklamationsfrist von 14 Tagen nach Ankunft ist eine sinnvolle Klausel.
Für wen das gedacht ist
Unabhängige Röstereien und Rohkaffeehändler
Kleine Partien. Nicht jeder vietnamesische Exporteur verkauft sackweise. Anfragen für kleine Partien vermitteln wir an Verarbeiter und Farmen, die vakuumverpackte oder in Jute abgefüllte Partien unterhalb eines vollen Containers verkaufen, oder an Exporteure, die LCL-Sendungen bündeln.
Rückverfolgbarkeit. Fragen Sie nach einer Region (Dak Lak, Lam Dong, Son La), einem Bezirk oder einer einzelnen Farm. Die Lieferanten geben an, wo die Partie angebaut und aufbereitet wurde, nicht nur „Vietnam“.
Klare Zahlen vor der Bestellung. TCVN-4193-Qualität, Feuchte und Cupping-Score sind Teil des Angebots, und die Muster vor Vertragsschluss stammen aus der Partie, die Sie kaufen würden.
Bis zu 3 Treffer. Eine kurze Liste passender Lieferanten, kein offener Marktplatz, auf dem Ihre Anfrage an alle geht.
FAQ
Häufige Fragen zum Einkauf von vietnamesischem Rohkaffee
Die meisten dieser Fragen kommen schon bei der ersten Anfrage auf. Wenn Ihre Frage nicht dabei ist, senden Sie sie über das Anfrageformular. Sie erhalten eine schriftliche Antwort, die Sie beim Vergleich mehrerer Lieferanten als Nachweis nutzen können.
Welche Kaffeequalitäten exportiert Vietnam üblicherweise?
Vietnam exportiert vor allem Robusta in den Qualitäten S18, S16 und S13 (Siebgröße in 1/64 Zoll) mit einer Feuchte unter 12.5% und Defektzahlen nach SCA oder dem vietnamesischen Standard TCVN 4193. Arabica aus Lam Dong (Cau Dat, Da Lat) wird als Pergamentkaffee, gewaschen oder natural mit Sieb 16+ verkauft. Specialty-Arabica-Partien werden mit 80+ SCA-Punkten bewertet.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für Rohkaffee aus Vietnam?
Die übliche Mindestmenge bei den meisten Exporteuren ist ein 20ft-Container (etwa 19.2 t in 60-kg-Jutesäcken oder bis zu 21.6 t in Säcken mit GrainPro-Inlett). Musterbestellungen von 1-3 Säcken sind zur Qualitätsprüfung möglich, und einige Exporteure bündeln LCL-Partien von 2-10 t für eine erste Lieferung. Specialty-Verarbeiter verkaufen auch kleinere vakuumverpackte Partien.
Wie wird die Qualität vor der Verschiffung kontrolliert?
Jede Partie sollte auf Feuchte, Siebgröße, Defektzahl und Dichte geprüft werden. Vorverschiffungsmuster gehen per Luftfracht zur Cupping-Freigabe an den Käufer. Eine unabhängige Inspektion (Cafecontrol, SGS, Cotecna) lässt sich vor der Containerverladung vereinbaren, der Bericht wird den Versanddokumenten beigefügt.
Welche Zahlungsbedingungen und Incoterms sind üblich?
Üblich sind 30% Anzahlung per T/T und 70% gegen Scan des B/L oder ein unwiderrufliches Sicht-Akkreditiv (L/C) für Erstkäufer größerer Mengen. Die Incoterms reichen von FOB Ho-Chi-Minh-Stadt bis CIF Käuferhafen; CFR wird von europäischen und japanischen Röstereien häufig verlangt.
Kann ich Bio- oder Rainforest-Alliance-zertifizierte Partien bekommen?
Einige vietnamesische Exporteure sind nach Rainforest Alliance, 4C oder EU-/USDA-Bio zertifiziert, und wir vermitteln Sie nur an Lieferanten, die ein gültiges Zertifikat für die Partie vorlegen können. Die Mengen sind begrenzt, die Aufschläge liegen typischerweise bei 200-400 USD pro Tonne über konventionellem Robusta, und die Lieferzeiten sind länger, oft 6-10 Wochen.
Ist coffeebeanvn.com ein Exporteur?
Nein. coffeebeanvn.com ist ein Vermittlungsdienst. Wir leiten Ihre Spezifikation an bis zu 3 geeignete vietnamesische Exporteure, Verarbeiter oder Farmen weiter, und Sie kaufen direkt bei ihnen unter Ihrem eigenen Vertrag. Für Einkäufer ist der Dienst kostenlos, und wir nehmen keine Provision auf den Kaffee.
Ratgeber für Einkäufer
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Lieferantennetzwerk
Sind Sie ein vietnamesischer Kaffeeexporteur, Verarbeiter oder eine Genossenschaft?
Wir bauen ein Lieferantennetzwerk auf. Wenn Ihre Genossenschaft, Farm oder Aufbereitungsanlage Robusta oder Arabica als Rohkaffee in gleichbleibender Exportqualität produziert, registrieren Sie sich und erhalten Sie Einkäuferspezifikationen, die zu Ihrem Angebot passen.
- Erfahrung im Rohkaffee-Export oder in der Aufbereitung für den Inlandsmarkt (bevorzugt 5+ Jahre)
- Kapazität für mindestens einen 20ft-Container pro Monat oder regelmäßige kleine Specialty-Partien
- Dokumentierte Qualitätskontrolle: Feuchte, Siebgröße und Defektbewertung für jede Partie
- Bereitschaft zu einer Zertifizierung (4C, Rainforest Alliance, Bio), falls noch nicht vorhanden
Oder schreiben Sie direkt an: partner at coffeebeanvn.com
Vermittlung anfragen
Bereit, in Vietnam einzukaufen?
Nennen Sie uns Zielqualität, Aufbereitung, Menge und Zielhafen. Wir melden uns innerhalb von 24 Geschäftsstunden mit bis zu 3 passenden Lieferanten und einem Musterplan.
Lieber per E-Mail? sales at coffeebeanvn.com